令和2年 4月25日 毎年恒例の入間市茶業協会の管理するハウスの新茶摘み取りについて

新型コロナウイルス感染拡大防止の為、例年市報にて募集させていただいていたボランティアによる摘み取りは中止とさせていただき、それに伴い市長や市議会議員の皆様による視察も中止とさせていただきました。
例年100名ほどの会員での摘み取りも中止とし、役員のみで機械による摘み取りとさせていただきました。



また5月は新茶の季節であり、今年はうるう年なので1日が八十八夜です。
例年でしたら市役所にて新茶祭りを行うところでしたが中止となりました。

しかしながらこんな状況でもお茶はすくすくと伸び、キラキラと風にたなびいています。
連休中や明けてから市内各所でお茶摘みの光景が見られ、店頭に新茶が並びます。今年もとっても美味しい新茶が出来てきていますので是非ともお茶を飲んでホット一息ついてください。

また緑茶に含まれるカテキン成分には、免疫力向上や風邪ウイルスの予防に作用するといわれており、体の健康機能に様々な良い影響をおよぼすと期待されている成分です。
特に狭山茶で多く用いられている製法の深蒸しでは多くのカテキン成分が抽出されます。

テアニンというアミノ酸の一種にはリラックス効果もあり、家にいなければならないというストレスの緩和も期待できるかと思います。

この時期しか飲めない風味があります!
是非お家で新茶お楽しみください。

令和元年8月2日 一番茶求評会開催

狭山茶の品質向上を目的とする「入間茶研究会」にて一番茶求評会が開催されました。

各会員がその年の一番茶を持ち寄り、お互いにそれぞれのお茶を確認しあう事で製茶技術の向上と品質の維持を図っています。

今までの鑑定に加え、本年からは成分分析をかけ科学的な指標も取り入れました。
アミノ酸をはじめとする美味しいお茶のために成分を見える化する事で「味の狭山茶」に恥じないお茶造りを日々研鑽しています!

令和元年も農林水産大臣賞受賞!

今年も入間市の茶業者から農林水産大臣賞を受賞した方がいます。

第27回 全国手もみ茶品評会にて大西園製茶工場の中島毅君(大臣賞受賞2年連続7回)

第47回 関東ブロック茶の共進会 仕上茶普通煎茶の部門にて㈲池乃屋園の池谷英樹君(大臣賞受賞4回)

そして全国手もみ茶品評会では入間市として14年連続18回目の産地賞も受賞となりました。


左・中島毅君、右・池谷英樹君

令和元年5月2日 八十八夜新茶祭り 

5月2日に入間市役所にて八十八夜新茶祭りが行われました。

連休中ということや他のイベントとも重なり4800人という多くの方にご来場いただきました。

新茶の湯茶接待や新芽の天ぷらの試食、お茶摘み体験に加え今回は前年度T-1グランプリにて上位入賞した中学生小学生によるお茶淹れ教室も行われました。

来てくださった皆様新茶を飲みながら笑顔になり、素晴らしいイベントとなりました!

ハウスでの手摘み・八十八夜新茶祭り告知

4月20日に入間市のハウスにて新茶の手摘みを行いました。

入間市のお茶屋さんやボランティアの方々で丁寧に一心二葉で摘まれた新茶は新鮮な香りと濃厚な味のお茶になりました。

そんな茶どころ入間では毎年八十八夜に新茶まつりを開催しています。

↓↓↓詳細↓↓↓

場所 入間市役所正面入り口前
日時 令和元年5月2日(木) 午前9時~午前11時30分(雨天決行)

●お茶の苗プレゼント なくなり次第終了
●ハウス栽培の狭山新茶一煎パック お1人様1個プレゼント
 (数に限りが有ります。品切れご容赦下さい)
●新茶予約販売
●その他、イベント多数 手もみ狭山茶実演

沢山の方のご来場お待ちしております!
令和元年チラシ