新型コロナウイルス感染拡大防止の為、例年市報にて募集させていただいていたボランティアによる摘み取りは中止とさせていただき、それに伴い市長や市議会議員の皆様による視察も中止とさせていただきました。
例年１００名ほどの会員での摘み取りも中止とし、役員のみで機械による摘み取りとさせていただきました。
また5月は新茶の季節であり、今年はうるう年なので1日が八十八夜です。
例年でしたら市役所にて新茶祭りを行うところでしたが中止となりました。
しかしながらこんな状況でもお茶はすくすくと伸び、キラキラと風にたなびいています。
連休中や明けてから市内各所でお茶摘みの光景が見られ、店頭に新茶が並びます。今年もとっても美味しい新茶が出来てきていますので是非ともお茶を飲んでホット一息ついてください。
また緑茶に含まれるカテキン成分には、免疫力向上や風邪ウイルスの予防に作用するといわれており、体の健康機能に様々な良い影響をおよぼすと期待されている成分です。
特に狭山茶で多く用いられている製法の深蒸しでは多くのカテキン成分が抽出されます。
テアニンというアミノ酸の一種にはリラックス効果もあり、家にいなければならないというストレスの緩和も期待できるかと思います。
この時期しか飲めない風味があります！
是非お家で新茶お楽しみください。
